Noraini's Pancake, Crepe & Cekodok Mix

Noraini's Pancake & Crepe Mix

Produk Halal

Bahan untuk Pancake:
1 sudu gula
2 sudu minyak
140ml air
1 biji telur

Bahan untuk Crepe:
1 sudu gula
4 sudu minyak
250ml air
2 biji telur

Cara memasak Pancake & Crepe:
1. Panaskan kuali leper dengan api yang rendah. Letak sedikit minyak, pancake akan melekat juka kuali tidak cukup panas.
2.Campurkan adunan pancake, telur, gula dan air di dalam mangkuk. Kacau sehingga sebati. Masukkan minyak dan kacau.
3. Masukkan 1 senduk campuran tadi ke dalam kuali leper.
4. Masak selama 1 1/2 minit atau sehingga ternampak buih pada permukaan pancake. Terbalikkan dan masak selama 2 minit atau sehingga perang keemasan.


Noraini's Cekodok Mix

Cara memasak Cekodok:
1. Campurkan adunan tepung dengan 2 sudu gula dan 160ml air. Kacau sehingga sebati.
2. Panaskan minyak dengan menggunakan api yang sederhana. Masukkan bancuhan cucur mengikut saiz yang disukai menggunakan sudu ke dalam minyak yang telah panas.
3. Goreng sehingga kuning keperangan, angkan dan tos. Hidang ketika panas.